Parsi, Indičtí Peršané

Příchod prvních Peršanů do Indie přímo souvisí s dobytím Persie Araby někdy mezi roky 636 až 651 našeho letopočtu.  Tito původní obyvatelé dnešního Íránu museli nedobrovolně opustit svou vlast, aby si tak ubránili a zachovali svou náboženskou identitu, kulturu a víru v Zoroastrismus. Vyznání, které patří mezi nejstarší na světě.

Nejznámějším a také nejvíce uctívaným symbolem Zoroastrismu je Faravahar, často nazývaný jako „Anděl strážný“. Najdete ho všude, kde jsou Peršané. Doma, v obchodech, určitě na každém jejich autě. Faravahar připomíná způsob, jakým by lidé na Zemi měli žít. Postava zobrazuje starého člověka, symbolizujícího moudrost a zkušenost. Jeho napřažená ruka nám napovídá, že bychom měli sáhnout po tom, co je vyšší, ale dosahovat velkých věcí tím, že konáme pouze to, co je morálně správné. Tři vrstvy peří na křídlech a ocasu si vzájemně odporují: ty na křídlech představují dobré myšlenky, naše slova a činy, zatímco ty na ocasu, ty špatné. Dvě smyčky u ocasu symbolizují Spenta Mainyu, nebo-li dobro a Angra Mainyu, jako zlo. Nakonec kruh uprostřed představuje našeho ducha, který je nekonečný.

Oheň je dalším významným symbolem Zoroastrismu. Ve všech perských chrámech hoří věčné ohně, jako symbol světla. Světlo nám totiž umožňuje vidět. A vize je představou moudrosti. Díky tomu, že vidíme, jsme schopni posoudit, co je dobré a co zlé. Oheň je samozřejmě také zdrojem života. Kromě toho, že vydává světlo, dává také teplo.

Faravahar

Kdo jsou ti Peršané

Ačkoliv tito původní Peršané se nejprve usadili na severu Indie v oblasti dnešního Gujaratu, dnes žije jejich nejpočetnější komunita v Mumbai. Těžko je rozeznáte, ničím se od ostatních Indů neliší. Snad v jednom jsou ale opravdu výjimeční. S 97% vzdělaností patří Peršané mezi nejvzdělanější skupinu obyvatel v Indii. Jsou také téměř vždy ve svém oboru velmi úspěšní. A co je pro ně typické? Mezi jejich přednosti patří pokora, vůle a hluboká úcta s vrozeným smyslem pro charitu a dobročinnost. Často také zůstávají svobodní. Proto se počet vyznavačů tohoto náboženství na celém světě neustále snižuje. Za posledních 10 let populace Peršanů v Indii  klesla o vice jak  50% a jejich počet se nyní odhaduje na pouhých 25 000.

Typická peršanská pokrývka hlavy. Ženy nosí šátek, muži čapku.

TATA

Pravděpodobně nejznámější Peršané na světě jsou členové rodiny Tata a jejich společnost TATA GROUP.

Zakladatel tohoto rodinného a dnes již nadnárodního obchodního imperia byl  Jamsetji  M. Tata, který v roce 1870 s kapitálem 21000 Rs založil první obchodní společnost. V čase, kdy v Anglii vládla královna Viktorie a Indie byla pod plnou kontrolou britské Koruny.

Zakladatel Jamsetji M. Tata

Jamsetji však neměl jen vizi, odvahu, trpělivost, ale on byl především houževnatý muž. Když v roce 1904, během své obchodní cesty v německém Bad Nauheimu náhle zemřel,  nezanechal po sobě pouze prosperující podnik, ale rovněž několik architektonických skvostů. Nejznámější  z nich je luxusní  hotel TAJ MAHAL PALACE, postavený v těsné blízkosti GATEWAY of INDIA v Mumbai.  Moderní, a přepychový Taj, jehož dveře se prvním návštěvníkům otevřely již v r. 1903, byl v té době jediným plně elektrifikovaným hotelem v celé Indii. A také první stavbou s funkčními a na tehdejší dobu neobyčejně moderními výtahy. Dalším neméně slavným indickým peršanem nebyl nikdo jiný, než FRREDIE MERCURY, který se svým indickým rodičům narodil v Zanzibaru a tím automaticky získal britské občanství. I on se ke svému náboženství hrdě hlásil.

Freddie Mercury

Dnes TATA GROUP ovládá mnoho průmyslových odvětví, obchoduje se světovými komoditami a je předním indickým výrobcem. Značku TATA potkáte v Indii téměř na každém kroku, od aut všech typů, přes telekomunikace, elektroniku,  nábytek, potraviny,  po oblečení a konče těžkým průmyslem. V mnohém však rodina Tata velmi připomíná českou a světově proslulou podnikatelskou rodinu Baťa. Mimochodem, v Indii  je značka Baťa velmi populární a její obchody najdete také na každém rohu. Úsměvné je, že Indové vůbec nepochybují o Baťově indickém původu. Stejně, jako všichni Baťové, tak I pokračovatelé rodinné značky Tata byli a jsou zapálení filantropové.  Proto jejich jméno nenajdete  mezi nejbohatšími podnikateli světa, zcela určitě však figurují za stovkami různých charitativních a vzdělávacích organizací a projektů.

TATA GROUP dnes

Výtečná kuchyně

Perská kuchyně je prostě skvělá! Peršani si totiž potrpí na dobré a kvalitní jídlo. Kvalitu zaručuje systém provázané a generacemi prověřené spolupráce mezi farmáři, restauracemi a výrobci potravin. Často se jedná o rodinné firmy. Základem je, maso, ale na jídelníčku najdete i mnoho vegetariánských jídel. Co je důležité, vždy budou připravena z čerstvých produktů. A abych nezapomněla, Parsi mléčné výrobky patří mezi ty nejlepší v Indii. A také nejdražší.

Parsi Dairy Farm restaurace na Expres way mezi Mumbai a Suratem

Kdo neochutnal něco z PARSI DAIRY FARM, jako by ani v Indii nebyl. V této věhlasné restauraci a jejích obchodech nabízejí opravdové lahůdky. Velmi populární jsou třeba Sutarfeni,  nebo-li “Bílé vlasy”.  Tahle dobrota se vyrábí  z rýžových nudlí, smažených na ghee, smíchaných s cukrem, nakonec přelitých růžovou vodou s jemně nasekanými pistáciemi  a šafránem. Jedním slovem, delikatesa. A já osobně neznám chutnější chléb, nebo sušenky, než z perské pekárny.

Víra v dobro zůstává

Jak již bylo zmíněno, indických Peršanů je jako šafránu.  A proto zde v Indii spíše narazíte na jejich školy,  university, nebo nemocnice, které tady v minulých  stoletích jejich mecenáši vybudovali.  Na celém světě se totiž nachází pouze 165 perských svatyní. Nejvíce z nich je v Mumbai. V každém zoroastrijském chrámu hoří věčný oheň, hlavní symbol tohoto starověkého náboženství. Náboženství, které sice pomalu a jistě vymírá, na druhou stranu po sobě zanechává nesmazatelnou stopu víry v dobro, lásku a naději.

Tower of silence

Zoroastrismus se od těch ostatních náboženství liší především tím, že věřící těla svých pozůstalých ukládají do Tower of silence, kde se o ně postarají draví ptáci a supi. Tyto otevřené věže jsou většinou postaveny na vrcholcích kopců a někdy bývají obklopeny svěží zahradou. Uvnitř jsou točitá schodiště, do nichž jsou těla postupně ukládána rovnostářsky, jen podle času. Tady už neexistuje žádný rozdíl mezi zemřelými. Ostatky bohatých a chudých leží bok po boku a společně se stávají potravou pro dravé ptáky.

Zoroastrijáni totiž věří, že jakmile duše opustí tělo, to se stane nečistým. Země a vše, co je krásné, je považováno za čisté Boží dílo a pošpinění jejich prvků (Země, Vzduch, Oheň a Voda) rozpadající se hmotou, je nepřípustné. Proto kremace, či pohřbení těla není možná. Navíc, poskytnutí potravy ptákům, považují Zoroastrijáni za poslední akt dobročinnosti jménem osoby, která odchází k věčnému odpočinku. Dokonale očištěná a sluncem vysušená kostra je pak uložena do vyzděné, či vybetonované jámy, kde se pomalu v prach obrátí. Zoroastrijáni samozřejmě věří v karmu a v další život. Proto smrt považují jen za součást věčného pokračování.

Tower of Silence

Blanka Jeetendra Varma, Mumbai, Indie, červenec 2019

Autor: blankavarma

Vyrostla jsem v Praze a celý život toužila žít v Africe. Na chvilku jsem si to zkusila, ale osud mě nakonec zavál dál na východ, do Indie. A jsem mu za to vděčna. Život v cizině a vedle cizince může učinit život vzrušující. A to ten můj nepochybně je. Můžete ho prožívat se mnou, jestli chcete. Vítejte na palubě!

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s